近期伴随着气温的逐渐升高和梅雨季节的来临食物的选择和储存不当就容易引发一些列问题。由于气温高、湿度大，特别利于病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人体消耗大，免疫力也相对较弱。因此，夏季是细菌性肠道传染病的高发季节。肠道传染病发病突然，症状严重，传染性强，给人们的健康和生活造成很大的威胁。我们只有养成良好的卫生习惯，努力做好预防工作，防止病从口入才能保证自己的身体健康。

 我们日常的饮用水及食物，如果被病原体所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，严重影响身体健康，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。肠道传染病包括细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、霍乱、副霍乱以及食物中毒等；阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾；相关病毒引起的病毒性肝炎、小儿麻痹等。大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状，若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡，主要经过水媒、虫媒、食物和接触传播。

 在生活中注意做到以下内容就能有效的预防肠道传染病：积极开展卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理；讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服；食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品；不喝生水，菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热；购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2～3次，然后再烹调；贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开；最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动；发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用；对碗筷等餐具应经常煮沸消毒；一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭成员同时出现食物中毒现象，应在去医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。