每当谈到“非典”的预防措施时，不少专家都提醒要用流动水和肥皂洗手。洗手真的这么重要吗？

我们常常讲“病从口入”。在“病从口入”的过程中，不论是洁净的手拿取被污染的食品，还是被污染的手拿取洁净的食品，病菌都是经过手直接送进口中去的。因此，与其说是“病从口入”，还不如说是“病经手入”。

一般地说，我们的一只手上黏附有40多万个病菌。如果手没有洗干净，后果不堪设想。在日常生活中，有些人一闲下来，就用手抠鼻子、揉眼睛，可能造成鼻子、眼睛黏膜的破损，使呼吸道中的病菌、手上的病菌乘虚而入，致使健康的身体受到侵袭。

既然“病经手入”并非危言耸听，那么，注意保持双手的卫生就显得格外重要了。可是，许多人不愿洗手，。有些人即使洗手，只是简单的擦擦而已。更多的人喜欢盆水洗手，看似用水洗手，但洗手时盆里的水已经弄脏了。用脏水洗手，手仍然是脏的。也有人洗手不用肥皂，手依然洗不干净，这充其量也只是象征性地“意思”了一下，但远没有解决“脏”的问题。有的人用流动水洗手时，虽然也打了肥皂或用了洗涤液，但刚刚搓出点泡沫，就马上用水冲掉了，实际上仍不符合洗手的卫生要求。

一般地讲，在以下几种情况下需要洗手： 饭前饭后；便前便后；吃药之前；接触过血液、泪液、鼻涕和唾液之后；做完大扫除工作之后；接触钱币之后；接触别人之后；在室外玩耍，沾染了脏东西之后；户外运动、作业、购物之后；抱孩子之前；戴口罩前和脱口罩后。尤其是在接触过污物后，更要及时将双手进行反复清洗或消毒。

正确洗手的方法是：首先，打开水龙头后，用流动的水冲洗手部，应使手腕、手掌和手指充分浸湿。然后，打上肥皂或洗涤液，均匀涂抹，搓出泡沫来，让手掌、手背、手指、指缝等都沾满，并反复搓揉双手及腕部，整个搓揉时间不应少于30秒。再用流动的自来水冲刷干净，直到手上不再有肥皂泡沫为止。一般情况下，应照此办法重复二三遍，以保证把全部脏东西清除掉。触摸过污染物的手，至少应照此办法重复五六遍，以增加“保险系数”。最后用清水冲洗，冲洗时把手指尖向下，双手下垂，让水把肥皂泡沫顺着手指冲下，这样不会使脏水再次污染手和前臂。

洗手时，要特别注意三个环节：一是要注意清除容易沾染致病微生物的指甲、指尖、指甲缝、指关节等部位，务必将其中的污垢去除。二是要注意彻底清洗戴戒指的部位，因为手上戴了戒指，会使局部形成一个藏污纳垢的“特区”，稍有注意就会使细菌“漏网”。三是注意随时清洗水龙头开关，因为洗手前开水龙头时，脏手实际上已经污染了水龙头开关。开关处也要用手打上肥皂泡沫擦洗一会儿，再用双手捧水冲洗干净，然后再关水龙头。